Ябълково - овесени мъфини

Здравейте, приятели 😉

Както обещах в предходния пост, започвам да подготвям и споделям непубликуваните рецепти от последните 2 месеца...очаква ви дълго кулинарно пътешествие ✈

С бадемовото мляко много биха си подхождали тези сочни и свежи "Ябълково-овесени мъфини" 👇

Съставки

2ч.ч финни / безглутенови овесени ядки dr.Keskin

1/2 ч.ч люспи от елда dr.Keskin

1 ч.л сода + 2с.л ябълков оцет

1 с.л натрошен лен dr.Keskin

1 с.л хуск

2-3 ч.ч мляко (овесено), добавяме толкова, че сместта да не е сбита и прекалено гъста

3 бр малки 🍎 ябълки (настъргани)

3 с.л ксилитол / еритритол dr.Keskin

☝ Ако обичате по сладичко добавете повече, може да замените с кокосова или палмова захар dr.Keskin

1 ч.л канела по (по желание)

Приготвяне

1. Настъргваме ябълките

2. Добавяме сухите съставки и разбъркваме

3. Добавяме млякото, разбъркваме

4. Накрая добавяме содата и ябълковия оцет и отново разбъркваме добре.

🔥 Печем на 175 градуса за 40 мин