Мини щолени

#vegetarian

Здравейте, приятели🎄

Коледните празници наближават, а как да ги отпразнуваме без нещо сладко за душата и...кафето ☕️

Днес споделям една сполучлива рецепта, която намерих в нета за вкусни домашни

👇

"Мини щолени"

Запретвайте ръкави и да започваме с приготвянето

Съставки

🌱 100 гр крема сирене

🧈 100 гр меко масло (аз ползвах веган от Лидл)

🌱 1 ч.л ванилия

60 гр. еритритол keskin.bg

🥚 1 яйце

🌱 270гр брашно (ползвах от спелта)

🌱 1 бакпулвер

сушени плодове по избор

☝️ аз използвах червена боровинка, кайсия и смокиня

Приготвяне

1️⃣ Разбиваме с миксер кремата, мекото масло, ванилияга и еритритола

2️⃣ Добавяме яйцето и отново разбиваме с миксера

3️⃣ Добявяме брашното, бакпулвер и сушените плодове

4️⃣ Омесваме меко тесто

5️⃣ Разделяме на топчета от по 27-30 грама

Излизат около 25-31 броя

🔥 Печем на 170 градуса загрята фурна с вентилатор за 12-15 мин до леко зачервяване.

🎄Светли коледни празници! 🎄