Здравейте приятели 😉
Днес ми се хапваше нещо хем сладко, хем не калорично и здравословно... бях прочела някъде една рецепта, която ми се запамети в главата, а и пукана киноа се намираше вкъщи, та ето го и резултата:
“Хрупкави сладкишчета”👇
Съставки
✍️ 200 гр пукана киноа
✍️ 2 с.л рожков / какао
✍️ 1-2 с.л агаве/мед
✍️ Сушени череши
✍️ 1 с.л кокосово масло
🍲 Приготвяне
Смесваме всичко в купа и разбъркваме добре. Получава се лепкава смес.
❄️ Разпределяме в силиконови формички за мъфини и оставяме в хладилник да стегнат за минимум 4 часа.
След като стегнат, изваждаме от формичките и заливаме с шоколад.
За кувертюра
50гр какаова маса разтопена на водна баня
1 с.л агаве/мед
1 с.л кокосова сметана
Около 1 с.л кокосово масло
☝️Препоръки
Пукана киноа може да направите само в тенджера, моята е купена така от ДМ
Ако нямате какаова маса или нямате достатъчно време можете да приготвите от и разтопен на водна баня черен шоколад и 1 с.л кокосово масло
Черешите може да замените с боровинки или други плодове по желание
🗞️Легенда
с.л = супена лъжица
ге = грама
Приятно похапване 😋🥰🌱