Здравейте, приятели 😉
Напоследък не съм споделяла нови вкусни сладки творения.
Но...днес е специален ден и запретнах ръкави за специална поръчка за торта за нашият любим рожденик, моят съпруг.
Понеже изборът от продукти бе додта лимитиран, трябваше да бъда креативна и така се получи чудесна " Торта от просо и ябълки"
Съставки за блата
🍎 3 ябълки
🌱 200 гр брашно от просо dr.Keskin
🌱 1-2 ч.л бакпулвер
🍎 3 с.л ябълково брашно dr.Keskin
🌱 1-2 с.л чия
💧 Около 1 ч.ч вода/ ядково мляко
🌱 Щипка канела
🌱 5 с.л коксова захар/ мусковадо dr.Keskin
🌱 Сироп от фурми (по желание) dr.Keskin
🌱 Шепа стафиди
Приготвяне
1️⃣ Настъргваме ябълките.
2️⃣ Към тях добавяме захарта и чията и разбъркваме с лъжица.
3️⃣ Добавяме сухите съставки. млякото/водата. Разбъркваме отново.
4️⃣ Оставяме да престои за около 10 мин .
5️⃣ Изсипваме в намазан с кокосово масло dr.Keskin съд за печени (моят беше стъклена кръгла форма с диаметър 18 см.)
🔥 Печем на 170 градуса с вентилатор до суха клечка.
За крема
100 гр кашу dr.Keskin
70гр вода
2-3 средно големи банана
👉 Блендираме до постигане на хомугенна смес.
☝ Трябва да изчакате блата да изстине, след което намазваме с крема.
За украсата проявете въображение. 🙃
Да ви е сладко!