Здравейте 😉
След поредната тренировка днес ми се похапваше нещо сладичко, но нали е събота и традицията повелява палачинки за закуска, отложих за следобед и ето резултат от сладкият ми експеримент "Таханови шоколадови бисквитки" 👇
Съставки
🌱 3 с.л натрошено ленено семе dr.Keskin
🌱 1 ч.ч овесено брашно (или лимец, оризово) dr.Keskin
🌱 1/2 ч.ч овесени трици dr.Keskin
🌱 2 с.л бадемови брашно dr.Keskin
🌱 4 с.л сироп от фурми dr.Keskin
🌱 4 с.л кокосова захар / еритритол dr.Keskin
🌱 4-5 с.л пълнозърнест сусамов тахан
🍶 около 1/2 ч.ч соево/ядково мляко
🔸️бакпулвер
🔸️шоколадови перлички (черени)
Приготвяне
🔸️ Смесваме сухите съставки
🔸️ Добавяме тахана, сиропа от фурми и млякото и разбъркваме добре.
🔸️ Добавяме също и една част от шоколадовите перлички в тестото и отново разбъркваме. ❄ Оставяме за 5-10 мин във фризера за по-лесно оформяне.
🔸️ Оформяме големи топчета и сплескваме леко с ръка.
🔸️ Украсяваме с още шоколадови перлички.
☝ Шоколадовите перлички може да замените със сушена червена боровинка dr.Keskin
🔥 Печем на 180 градуса до леко зачервяване (около 10-15 мин)
Сладък следобед 🍪☕🍪
