Здравейте, приятели 😉
Днес искам да споделя с вас първият вариант от серията тарталети с есени плодове, които правих напоследък - "Тарталети с ябълка" 👇
Няма да пиша повече, пригответе ги вкъщи и сами ще разберете, че нямат нужда от пищно представяне 🍎
За кошничките
🍃 1 ч.ч овесени ядки без глутен dr.Keskin
🍃 1/2 ч.ч овесени трици dr.Keskin
🍃 2 с.л тахан (бадемов или сусамов)
🍶 1/4 ч.ч (50мл) бадемово мляко
🥥 2 пълни с.л кокосово масло dr.Keskin
Приготвяне като:
1. Омесваме сместта
2. Оставяме в ❄ хладилника за 15 минути.
3. Оформяме кошничките в стандартни силиконови формички за мъфини
🔥 Изпичаме за 10-15мин на 170 градуса, като внимаваме да не препечем, за да не станат ронливи.
Докато кошничките се пекат, започваме подготовката на 🍎 ябълковото пюре
🍎 3 ябълки - нарязани на кубчета
💦 50мл вода
🍃 1 с.л кокосова захар dr.Keskin
🍎 2 с.л ябълков пектин dr.Keskin
Приготвяме като:
1. Ябълките със захарта оставяме на 🔥 котлона.
2. След като кипнат намаляваме на най-ниската степен и оставяме под капак да се задушат.
3. Пасираме
4. Добавяме пектина и разбъркваме енергично.
☝ Пълним изстиналите кошнички с топлото пюре и оставяме да се охладят.
От тази доза се получават 10 тарталети с големината на стандартни мъфини.
Съхраняваме в хладилник (ако остане нещо ;))
Да ви е сладко!
