Хумус

Здравейте приятели,


сред сладките изкушения в моята кухня намира специално място и едно известно, вкусно и неустоимо предястие или апетитка ;), а именно “Хумус”.


Разбира се всеки ще се запита: Защо да го приготвям и да губя време, след като в магазина продават?

Да, така е, разнообразието там е голямо, но.... вкусът не е същия като на току що приготвен домашен хумус!


Споделям моята рецепта, лесно и бързо... а за вкуса гарантирам 👌


Съставки


✍️ Сварен нахут около 1 купичка

✍️ около 1ч.ч нахутената вода (аквафаба)

✍️ Сокът на 1/2 или 1 лимон

✍️ 1-2 с.л сусамов тахан

✍️ Сол

✍️ Черен пипер

✍️ Чесън - колкото ви душа иска, аз предпочитам с повече ;)


Приготвяне

Всички съставки се блендират.


Поднасяме леко поръсен със зехтин и червен пипер.

За моите мъже добавих и домашно приготвени пърленки на тиган 😋


Добър апетит!


89 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички