Здравейте😉
по време на Коледни пости, споделям още една идея как можете да разнообразите менюто си 👉 “Постна баница с праз и ориз”👇
Съставки
🌱 1 купа ориз
🌱 3 стръка праз
🌱 подправки (сол, чубрица, сминдух, джоджен др.)
🌱1 пакет кори тип лаваш (моят имаше 4 големи кръгли кори)
мазнина / кокосово масло dr.Keskin з 🌱намазване
Приготвяне
1️⃣ Накисваме ориза от вечерта или за поне 2 часа.
2️⃣ Измиваме ориза добре под течаща студена вода.
3️⃣ Нарязваме на колелца и задушаваме праза.
4️⃣ Когато омекне, прибавяме измития ориз и подправки и разбъркваме добре. 5️⃣ Доливаме вода (2:1 вода и ориз)
6️⃣ В момента, в който сместта заври, намаляваме котлона на най-ниската степен.
7️⃣ Оставяме под капак докато ориза поеме цялото количество течност.
8️⃣ Разпределяме сместта върху всяка кора и навиваме на руло (като вита баница).
9️⃣ Всяко парче нмзваме с мазнина или кокосов масло.
🔥 Печем на 180 градуса до леко златист цвят.
Да ви е сладко 😉👌❤️
