Брауни от 🥒 тиквичка (веган)

Здравейте, приятели 😉


Как сте в тези горещи дни?

Въпреки жегата навън, вкъщи не отказваме да похапнем нещо сладичко за закуска, десерт или за следобеден релакс.


Днешното ми предложение е изцяло #веган и направено със сезонен зеленчук...🥒 тиквички 🥒


Странно нали? Брауни и тиквички звучи абсурдно, но аз ви гарантирам, че е повече от вкусно шоколадово изкушение и си похапвам от него без притеснение 🥰


Ето как да приготвим "Брауни от тиквички"👇

Съставки

🥒 2 средно големи тиквички (тъмно зелени)

🌱 2 ленени яйца (2 с.л натрушен лен + 6 с.л вода)

☝ Вместо 2 ленени яйца може да използвате 1 намачкан банан.


🌱 1 ½ чаша брашно (спелта, лимец) или брашно без глутен (оризово)

🌱 ⅔ чаша (60 g) неподсладено какао

🌱 1 бакпулвер

🌱 щипка сол

🌱 3-4 с.л чаша еритритол

🥥 3-4 с.л кокосово масло

🍶 ⅓ чаша соево мляко или друго по избор

🌱 ванилия по желание

🍫 шоколадов чипс или друг нарязан шоколад за поръсвани

1️⃣ Сложете хартия за печене на дъното на правоъгълна тавичка.

☝ Може да изпечете и под формата на мъфини. 2️⃣ Настържете тиквичките и оставете настрана. 3️⃣ В голяма купа разбийте брашното, какаото на прах, бакпулвера, солта и захарта.

4️⃣ Добавете маслото, млякото, ванилияга, ленените яйца и настърганите тиквички и разбъркайте всичко, докато се смеси.

☝ Не прекалявайте с разбъркването, за да не стане сбито.

5️⃣ Изсипете тестото в тавичката или формичките и загладете.

6️⃣ Поръсете с шоколадов чипс или нарязан шоколад.


🔥 Печем на 180 градуса с венгилатор за 35 мин.

☝Колкото по-дълго печем сладкиша, толкова по-сух ще стане. Ако искате да е по-влажен, не го печете твърде дълго.


7️⃣ Оставяме браунито да се охлади за 15 минути. След това го изваждаме от тавичката и го оставяве да се охладят напълно (върху решетка). ✂️ Нарязваме на малки квадратчета и се наслаждаваме на прескрасния шокорадов вкус!


Съхранение: Браунито може да се съхранява в хладилник за около 5 дни или да се замразява за по-дълго съхранение. ☝ Внимателно затоплете за няколко секунди, за да омекне отново.

Приятен апетит 🙃🥒🍫



206 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички