Какво може да направим с пулпа от ядково мляко

Здравейте, приятели 😉


Днес си спретнах на бързо мляко от бадем за сутрешното кафенце от Цикория и предполагам се досещате, че се получава остатък пулпа след изцеждането.


Та, понеже не обичам да хвърлям храна, а и е просто грехота да изхвърлих толкова хранителна ядка, си спретнах набързо закуска... вкусна, пък и здравословна 🌱😱😜


Ето го резултата от бързата импровизация на тема пулпа от ядки 👇


Съставки:

пулпа от бадеми

натрушени орехи

1 банан

бадемово мляко

канела

кокосова сметана (по желание)


Приготвяне:

В купа нарязваме 1 банан, добавяме натрушените орехи, пулпата от бадема, кокосовата сметана и малко от току що приготвеното бадемово мляко, колкото да овлажни съставките.

Разбъркваме, поръсваме с цейлонска канела и добавяме лъжичка мед/агаве или сироп от фурми по желание.


Повярвайте, не узглежда изкусително като торта или друг сладкиш, но за вкуса ви грантирам 👌

Лека, питателна и напълно здравословна закуска за сутрин или следобед 😉


За бадемовото мляко: Бадемите накисва предварително за поне 8 часа, след което блендирам с малко вода и прецеждаме през марля.
Ако искате по-гъсто млякото, използвайте малко вода при блендиране и добавете допулнително вода до одстигне на желанат гъстота.

☝️💡 Бонус идеи:

Идея 1: Ако добавите какао/рожков, агаве/кокосова захар (или друго за подслаждане) и ванилия ще се насладите на страхотно бадемово мляко за малки и големи!

Идея 2: Пулпата може да се добавя при различни закуски с мюсли, овесени ядки или принориготвянето на кейков и торти.


Приятно похапване 💫


253 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички