5 min crafts - Как да си направим кисело мляко от бадеми

#vegan #glutenfree #lactosefree #nosugar


Здравейте, приятели 😉



Преди седмица ви споделих как вкъщи си приготвяме кисело мляко от кашу и понеже на страничката във Facebook имаше въпроси от какво още може да си го направим, днес споделям и следващия експеримент "Кисело мляко от бадеми".


Съвсем скоро ще споделя и опитите ми за соево кисело мляко...определено не мога да го сложа в графа 5 min crafts, но пък е богато на протеини и си заслужава усилията. Така, че ОЧАКВАЙТЕ!

Става доста бързо и дори с една съставка по-малко т.к бадема няма толкова силно изразен сладникав вкус като кашуто.

За ползите, от тази ядка, предполагам всеки един от вас знае и затова ще премина направо на рецептата без да ви държа в напрежение...


Трябват ви само 3 основни 👇

Съставки

🍃 100гр белен бадем dr.Keskin

💦 300гр вода

🍃 пробиотик (аз ползвах Lineks forte и ProViotic )


Приготвяне

1️⃣ Накисваме бадемите от вемерта

2️⃣ Измиваме и блендираме заедно с водата.

3️⃣ Изсипваме в подходящ стъклен съд.

4️⃣ Добавяме пробиотика, разбъркваме.

5️⃣ Затваряме съда, завиваме с кърпа и оставяме да престои 12 часа на топло (температура около 35 градуса)

☝ Можете да загреете фурната предварително на 35 градуса, изключвате и оставяте млякото през нощта да се подкваси.

☝ Ако ви се стори гъстта сместта, добавете още вода до постигане на желаната костистенция.


❄ След като е готово на другия ден, прибираме в хладилник да се охлади.


Хапваме самостоятелно, с плодове или си приготвяме десерт / закуска.


💫 Вижте моите предложения за питателна плодово-млечна закуска:

"Млечна закуска / десерт с ягоди, хрупкаво шоко мюсли и чия"

"Млечна закуска / десерт с овесени ядки и ананас"


Насладете му се заслужено! 🤩🍨🥰


35 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички