Съботна традиция - палачинки

🌱#vegan #glutenfree #lactosefree


Здравейте приятели,


както всяко семейство и нашето си им съботна сутрешна традиция.

Досещате ли се вече?

Това е нашата съботна закуска с вкусни палачинки ;) Децата винаги са нетърпеливи да похапнат от тях...


Ще призная, че експериментирам всеки път и резултата е изненадващо вкусен.


Днес реших да спретна палачинките с брашно от елда.

 

 
то и рецептата:


  • 2ч.ч брашно от елда

  • 1ч.ч овесено / соево мляко (може да замените с друго ядково или кокосово по избор)

  • 1ч.ч вода

  • 1с.л кокосова сметана

  • щипка калиева сол

  • щипка палмова / кокосова захар


Смесваме всичко, разбъркваме и сме готови за печенето.


Печем в тиган с не залепващо покритие.

Аз лично не слагам мазнина в тигана.

Намазвам след изпичане с кокосово масло или друго по избор.


Сервираме с мед, сладко или кой с каквото обича.


Да ви е сладко!


Препоръки:

Когато купувате брашно от елда е добре да вземате от зелената, не обработена елда.
Кафявото брашно е ронливо и не прави добра спойка на сместта.




160 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички