Соден хляб

Здравейте, приятели 😉


Днес спретнах ”Соден хляб“ и понеже се получи много вкусен и пухкав... както каза големият ми син “Мамо, като от магазина е”...бързам да споделя рецептата с вас👇

Съставки

1/2 кофичка кисело мляко

1 ч.л сода

1 ч.л ябълков оцет

1 ч.л хималайска сол dr.Keskin

3 ч.ч брашно лимец dr.Keskin (пълнозърнест)

1 с.л зехтин

💧 вода

семена микс dr.Keskin

Приготвяне

1️⃣ Слагаме съставките в описаната по-горе поредност, като първо гасим содата в млякото.

2️⃣ След добавянето на брашното разбъркваме всичко с лъжица. 3️⃣ Добавяме зехтина и започваме омесването на ръка.

Ако сместта е суха добавяме малко 💧 вода и продължаваме омесването. Ако се наложи доливаме още малко вода до получаването на пухкаво тесто.

🔥 Печем на 180 градуса на умерена фурна за 35 мин


Да ви е сладко 😉






34 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички