Плодова пита (веган)

Здравейте, приятели 😉


Наближана един от големите български празници Гергьовден.

По случай празника или просто, за да зарадвате любимите си хора, споделям идея за празнична #веган торта "Плодова пита"👇

За блата (жълт)

🌱 2 ч.ч брашно лимец /спелта

🌱 4-5 с.л палмова захар/ еритритол dr.Keskin

🌱 1-2 с.л куркума

🍌 1 нарязан на малки парчета банан

🍶1-1/2 ч.ч ядково мляко/соево (моето беше бадемово)

🌱 1 бакпулвер


За блата (зелен)

🌱 2 ч.ч брашно лимец /спелта

🌱 4-5 с.л палмова захар/ еритритол dr.Keskin

🌱 100 гр попарен спанак (може и замразен)

🌱 2-3 с.л сладко от сливи с фруктоза dr.Keskin (по желание)

🍶1-1/2 ч.ч ядково мляко/соево (моето беше бадемово)

🌱 1 бакпулвер


👩‍🍳Приготвяне на блатовете

Смесваме съставките и разбиваме добре.

Бананите добавяме накрая и изсипваме в тавичка за печене.

Сладкото от сливи за зеления блат се добавя след като сме изсипали сместта в тавата, слагаме на няколко места с лъжичка.


☝ Блатовете 🔥 печем на 170 грауса до суха клечка. Аз използвах средно голяма тавичка с падащо дъно.


За крема

🥥1 кен кокосово мляко

🥥3 с.л кокосови стърготини

🌱Ксилитол / еритритол dr.Keskin на вкус

🍋Сок от 1/2 лимон


👩‍🍳Приготвяне на крема

Смесваме продуктите и разбъркнаме добре на ръка с бъркалка.

☝Може да оставите за 10-15 мин във фризера да стегне.

Сглобяване

1️⃣ Изравняваме жълтия блат и намазваме с половината крем.

2️⃣ Изравняваме зелуния блат, поставяме върху намазания жълт блат.

Намазваме с остатъка от крема, като разпределяме и по страните на тортата.


❄ Оставяме тортата в хладилника за няколко часа (аз оставих за цялата нощ).


3️⃣ Нарязваме различни плодове за украсата и редим по желание.

4️⃣ Разтнаряме 1/2 пакетче желатин или 2-3 с.л агар агар

5️⃣ Намазнаме внимателно плодовете.


❄ Връщаме в хладилника за кратко и сме готови за гости 😉


Да ви е сладко 🧡🍰


87 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички