Меки веган бисквитки с шоколад

🌱 #vegan #glutenfree #lactosefree #sugarfree









Съставки

✍️ 2 ч.ч смлени овесени ядки

✍️ 2 с.л кокосови стърготини

✍️ Около 3-4 с.л кокосова сметана от консерва

✍️ 1-2 с.л какао

✍️ 3 с.л кокосова захар

✍️ 1/2 ч.ч соево мляко

✍️ 2 чия яйца

✍️ 1с.л сусамов тахан

✍️ Сушени боровинки

✍️ Натрошен черен шоколад

✍️ Щипка канела (по желание)


🍲 Приготвяне

Всичко се слага в купа и се разбърква добре. Сместта става малко по-гъста от смес за кеск.

Със супена лъжица се разпределя в тава за печене, като се оформят бисквитките.


🔥 Печем на 170 градуса за около 20 мин.


Изваждаме, оставяме да изстинат и сервираме.


🌠 Препоръки

1 чия яйце = 1 с.л чия + 3 с.л вода. Престоява 10-15 мин. Ако консумирате кокоши яйца сложете 1-2 яйца.
Соевото мляко може да се замести с друго по вкус и желание.
Сусамовият тахан може да се замени с друг или да не се използва. Тахана придава плътност и по-богат вкус.

🗞️ Легенда

ч.ч = чаена чаша

с.л = супена лъжица

мл = милилитра


Добър апетит!



116 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички