Лимецови мъфини с пекан

Актуализирано: 16.09

Здравейте, приятели 😉


Лятната ваканция приключи и децата се завърнаха 😀

Моята почивка също приключи и сега е време за нови кулинарни приключения и забавления 🥰 с ухание на сладки печива 🙃


Споделям първата закуска за новата учебна година на моите момчета 🧁


Рецептата е #веган #безлактоза #беззахар и несъмнено вкусна, разбира се!


Вижте как да си приготвите "Лимецови мъфини с пекан" 👇

Съставки

🍃 1 и 1/2 ч.ч лимец

🍎 3 с.л ябълково брашно dr.Keskin

🍃 2 с.л ленено брашно dr.Keskin

🍃 2-3 с.л бадемово брашно (по желание)

🍃 2 с.л хус dr.Keskin

🍃 3 с.л овесени трици dr.Keskin

🍃 4 - 5 с.л еритритол dr.Keskin

Бакпулвер

🥄3 препълнени с.л сладко (ягода/шипка/слива или др.dr.Keskin

🍶 Около 1 1/2 ч.ч кокосово мляко или друго ядково

☝️ Оставете сместта да престои 10на мин и преценете дали е необходимо да добавяте още течност.

☝️В случай, че е необходимо добавете още течност до получаване на кексово теско, коуто да не е сбито или прекалено рядко.

Приготвяне

  1. Смесваме сухите съставки и разбъркваме добре.

  2. Към тях добавяме мокрите съставки и отново разбъркваме.

  3. Добавяме и сладкото и натрошен орех. Аз използвах пекан.

  4. Разпределяме във форми за мъфини. Излизат около 12 - 13 броя.

🔥 Печем на 180 градуса до суха клечка.


❤ Можете да поръсите с допълнително натрошен орех и шоколадови капки или натрошен шоколад по желание.


Приятна закуска🧁👌🧁




49 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички