Кюфтенца от леща с брашно от коприва

Здравейте приятели 🙃


Започнете почивните дни с нещо:

💛 вкусно, но и здравословно

🧡 нестандартно, но и традиционно

❤ лесно, но и изискващо желание


Това са най-вкусните "Кюфтенца от червена леща с брашно от коприва"👇

Съставки

🌱 1 ч.ч червена леща

🌱 стрък праз

🌱 1 глава лук

🌱 1-2 скилидки чесън

🌱 1 средно голям морков

🌱 подправки (чубрица, къри, кимион, сол, други по желание)

🌱🌱 2 с.л. брашно от коприва dr.Keskin

🌱 брашно от нахут и/или лимец


Приготвяне

1. Задушаваме зеленчуците.

2. Добавяме измитата червена леща и варим до готовност.

Внимаваме да няма много течност, за да сгъстим по-лесно.

3. Добавяме брашното от коприва, нахут и лимец в желаните количества и до постигане на гъстота за оформяне на кюфтетата.

4. Оставяме сместта да престои за 10-15 мин, може и в хладилник..


Разпределяме сместта с лъжица и леко оформяме в желаната форма и дебелина.


🔥 Печем на 180 градуса в тава постлана с хартия за печене за около 15-20 мин. Внимаваме кюфтенцата да не прегорят.

☝ Невероятно вкусни са в комбинация с Мус от тофу с чушки 😋 Децата си облизаха пръстите.

Да ви е сладко 😋



122 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички