Киноа-елда със зеленчуци

#vegan #glutenfree #lactosefree


Здравейте, приятели 😉


Да започнем седмицата с нещо свежо, определено вкусно и безспорно здравословно 😜


Моето предложение е за "Киноа-елда със зеленчуци"👇

Съставки

🌱1 ч.ч киноа dr.Keskin

🌱1 ч.ч натурална елда dr.Keskin

🍄100-150 гр гъби

🥦Няколко Броколи (нарязани)

🌱Шепа-две бейби спанак

🌶Червена чушка

🥕Морков

🌱Грах (по желание)

🌽Царевица (по желание)

🧅1 глава Лук

🌱1 стрък Праз

💧 Вода

🌱 подправки по ваш вкус и избор (сол, чубрица, сминдух, самардала...)

👆 Елдата и киноата накисваме за поне 8 часа във вода. Аз ги накисвам от вечерта.

Приготвяне

1️⃣ Нарязваме на ситно зеленчуците.

2️⃣ Задушаваме с малко 💧вода.

3️⃣ Добавяме киноата и елдата, добавяме и вода в съотношение 1:2 (1 чаша киноа/елда : 2 чаши 💧 вода)


🔥Задушаваме на тих огън до абсорбиране на течността.


Приятен апетит 😉








Чесън

Подправки

89 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички