Гаспачо

Здравейте 😉


Днес ви предлагам една лесна, разхлаждаща лятна студена супа, точно като за горещо лято👌

Досетихте ли се вече? Рецепта за гаспачо, точно така!👇👇👇

Съставки

🍅 Около 1 кг домати

🥒 1-2 краставици (зависи от големината преценете)

🧅 2 глави лук

🧄 няколко скилидки чесън (аз сложих около 4)

🌱 4 с.л зехтин

🍋 сока от 1/2 лимон

🌶🌶 2 чушки (аз използвах печени)

Приготвяне

Доматите се обелват и нарязват на парчета.

Поставяме в блендер.


Обелваме лукът, чесънът и прибавяме към доматите.


Краставицата и чушката нарязваме на ситни кубчета.


Отделяме част от краставицата и чушката, която ще използваме при сервиране.


Блендираме всички съставки и подправки до хумогенна смес.


❄️ Оставяме в хладилник за около час два.


Сервираме супата гарнирана с отделените чушка и краставица.


Приятен апетит 🥰


46 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички