Веган кюфтенца с доматен сос

Здравейте, приятели 😉


Традицията повелява уютна и вкусна семейна вечеря!


Днес ви предлагам да се насладите на "Веган кюфтенца с доматен сос" 👇

Съставки

1 ч.ч ориз

150 гр гъби

Глава лук

Настърган морков

2 шепи ситно накълцано зеле

Праз

Подправки по ваш вкус (сол, черен и червен пипер, чубрица, сминдух, джоджен)

💧 вода

Приготвяне

1️⃣ Нарязваме зеленчуците и гъбите на ситно и ги задушаваме на котлона.

2️⃣ Добавяме подправките. Разбъркваме.

3️⃣ Добавяме ориза с необходимото количество вода и задушаваме отново до готовност на ориза.

☝ Оставяме сместта да изстине.

4️⃣ Оформяме малки топчести кюфтенца, които редим в иенска тавичка или друг за печене.


🔥 Слагаме във фурната и запичаме за 10-на мин на 170 градуса.


5️⃣ През това време си приготвяме доматен сос (аз използвам домашна консерва домат)


6️⃣ Залеваме обилно кюфтенцата и връщаме обратно във фурната за още 10 мин. Вие ще видите когато соса е леко запечен и ястието е готово за сервиране.


Е, това е! Вкусно и много просто ястие за семейна вечеря 🥰

Сервирайте със сезонна салата и вного любов ❤


Приятно похапване!


120 преглеждания0 коментара

Последни публикации

Виж всички